Das schmeckt und stillt, schnell gemacht, den Hunger: Frittata mit Pilzen!

Sie können dafür alle Speisepilze nehmen, die durch einfaches Braten gegart werden.

TIPP:

• Auf getoastetem Brot, belegt mit einem Sardellenfilet, zu Tisch bringen. Siehe Foto! - Als würzige Vorspeise Toast diagonal durchschneiden.