Gewöhnlicher Echter Dost

Gewöhnlicher Echter Dost

              Botanischer Name: 

                    Origanum vulgare L. subsp. vulgare        

              andere Namen: 

                    Gewöhnlicher Wilder Oregano        

              andere Namen: 

                    Wohlgemut        

              andere Namen: 

                    Wilder Majoran        

              andere Namen: 

                    Dost        
        Ordnung: Lamiales / Lippenblütlerartige
  
        Familie: Lamiaceae / Lippenblütler
  
        Unterfamilie: Nepetoideae
  
        Gattung: Origanum / Dost
  
        Art: Origanum vulgare L. subsp. vulgare / Gewöhnlicher Echter Dost  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!  

Verwendung / Essbarkeit
        Erntekalender

Bild 6: Gewöhnlicher Echter Dost (Origanum vulgare L. subsp. vulgare) mit fast kugeligen Teilblütenständen.

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Nutzpflanze

Nahrungspflanze

Kräuter und Gewürze

Status

essbar

Essbare Pflanzenteile:

Blätter

Essbare Pflanzenteile:

Blüten

Geschmack:

herzhaft feinwürzig

Sättigungswert:

Gering

Aussehen

Blütenfarbe

rosa

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT GIFTIGER PFLANZE

VERWECHSUNGSMÖGLICHKEIT MIT ESSBARER PFLANZE

Wann Gewöhnlicher Echter Dost pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.

Erntekalender

Vollfrühling

Mai

Blätter, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.
Mit Wirbel-Dost verwechselbar, ist aber gleich einsetzbar.

Frühsommer

Juni

Blätter, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.
Mit Wirbel-Dost verwechselbar, ist aber gleich einsetzbar.

Hochsommer

Juli

Blätter, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.
Mit Wirbel-Dost verwechselbar, ist aber gleich einsetzbar.
Blüten, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Dekorieren von Salaten, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.

Spätsommer

August

Blüten, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Dekorieren von Salaten, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.

Frühherbst

September

Blüten, essbar, herzhaft feinwürzig, Nährwert: Gering

Als Würze für mediterrane Küche, zum Dekorieren von Salaten, zum Aromatisieren von Säften, Essig und Schnäpsen. Angenehmer Tee, auch bei Husten und Halsbeschwerden einsetzbar.

Rezepte