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Kurkuma-Paste, Kurkuma-Latte, Kurkuma-Kur
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Bild 1: Die WILDFIND-PASTE-mit-KURKUMA, dem Gewürz des Sonnenkults im altpersischen Reich und seit Jahrtausenden ein wichtiges Arzneimittel der Ayurvedischen Medizin, wird nach aktuellen Erkenntnissen der Forschung über Curcumin, die zum Großteil die traditionelle Zubereitung in der Ayurvedischen Medizin bestätigen, gerührt.

Kurkuma-Paste, Kurkuma-Latte, Kurkuma-Kur

KURKUMA-LATTE = Kurkuma-Paste + (Pflanzen-)Milch
Portionsangabe: 
ca. 400 g Kurkuma-Paste

 

Würze, Gesundheit und Anti-Aging mit Kurkuma sind in diese Paste verpackt – und sie lassen sich einfach auspacken!

 

Bei der einfachen Herstellung der Wildfind-Kurkuma-Paste wird Kurkuma so verarbeitet, dass das darin enthaltene, gesunde Curcumin eine hohe Bioverfügbarkeit aufweist und im Körper sein medizinisches Potential entfalten kann: 

Die beifügten hochwertigen Öle dienen neben ihren positiven gesundheitlichen Auswirkungen - ebenso wie Pfeffer, Ingwer, Glycerin, Honig und Erwärmung - als Lösungsvermittler (Bioenhancer) des Curcumins. ​Hitze zerstört das im Kurkumapulver enthaltende Curcumin nicht, im Gegenteil, es wird durch Hitze besser aufgeschlossen. Die hochwertigen kaltgepressten Öle und der Honig werden jedoch nicht mitgekocht: So bleiben ihre wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Eine Gelbfärbung der Zunge, die beim Genuss von Kurkuma entstehen kann, ist von kurzer Dauer. Kurkuma liefert ja keine haltbaren Farben!​ 

Näheres zu den gesundheitlichen Wirkungen des Curcumins finden Sie hier unter "Kurkuma als Arzneimittel".
Gesundheitlich effizient angewendet wird Curcumin, wenn man zu Hause eine Kurkuma-Kur macht.

KURKUMA-KUR:

Da die europäische Küche in der Regel wenig Kurkuma verwendet, ist es am besten, ausreichend Kurkuma in Form von Kurkuma-Paste kurmäßig einzunehmen, um seine Heilwirkung zu nutzen. Wird die im Rezept angegebene Menge an Kurkuma-Paste kurmäßig eingenommen, reicht sie, kühl aufbewahrt, für 1 Person über den Zeitraum von 10 Tagen! ​

​Die tägliche Einnahme muss nicht unter einmal erfolgen, sondern kann über den Tag verteilt werden. Wichtig ist, dass man im Laufe eines Tages die Tagesdosis zu sich nimmt, und zwar:

Dosierung und Dauer:

  • Täglich 40 g (= 2 Esslöffel) Kurkuma-Paste, die nach dem WILDFIND-Rezept selbst gemacht wurde, verzehren. 
  • Dauer einer Kurkuma-Kur: 2 - 3 Monate. 

​Wie wird die Kurkuma-Paste eingenommen? 

Man kann die Kurkuma-Paste, in einem Getränk aufgelöst oder unter das fertige Essen gemischt, zu sich nehmen. Dabei die Paste vor dem Entnehmen jedes Mal durchrühren. 

Einnahmebeispiele:  

  • Einfach und lecker als KURKUMA-LATTE ="Goldene Milch". Dazu einfach in einem Glas (Pflanzen-) Milch als stärkendes Frühstücks-, Pausen- oder Abendgetränk!
  • Schmeckt auch lecker nur mit Wasser oder mit selbst gemachter Hanfsamenmilch
  • Köstlich auch in einem Lassi (Joghurt und Wasser in einem Mischverhältnis von 1 : 1).
  • Als Smoothie
  • Alltasspeisen damit würzen, z.B. Kürbissuppe, KnoblauchsuppeMüsli, Reis Kasimir
  • Man kann die Kurkuma-Paste teelöffelweise pur einnehmen als Hilfe bei Verdauungsbeschwerden, Halsschmerzen, Schnupfen und bei Erkrankungen, die hier angeführt sind.
So macht man die Kurkuma-Paste:
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Bild 1: Kurkumapaste in den täglichen Speiseplan einbauen!
Bild 2: Einfach und lecker: Kurkumapaste in einem Glas Wasser.
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    Die entzündungshemmende Wirkung von Kurkuma ist bereits hinlänglich bekannt, viele andere positive Auswirkungen auf die Gesundheit werden noch untersucht.

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Pflanzen in diesem Rezept
Würze, Gesundheit und Anti-Aging mit Curcumin sind in diese Kurkuma-Paste verpackt – und sie lassen sich einfach auspacken! Am einfachsten als Kurkuma-Latte.