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Rettichsalat

Rettichsalat

Portionsangabe: 
4 P.

Dieser Salat hilft mit, Sie gesund durch den Winter zu bringen!

Rettich, besonders der runde, schwarze Winterrettich, bringt mit seinem hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitamin C, aber auch mit seinen starken sekundären Pflanzenstoffen - wie Senföle, Bitterstoffe, Carotinoide und schwefelhaltiges Raphanol  –  Ihre immunstärkenden und antibiotischen Kräfte in Schwung! 

  • Unterstützt wird er dabei von 3 duften Gesundheitspflanzen: Zitrone, Orange und Petersilie. Diese drei verhelfen ihm außerdem zu einer angenehmen, geruchsneutralen Verdauung.

 

So geht es: