Pizza Bianca mit Frischkäse

3 P.
3 Portionen
Kochmodus

Zutaten

  • 200.00 g glattes Dinkelmehl
  • 100.00 g Weizenvollkornmehl
  • 2.00 TL Trockenhefe
  • 1.00 gestrichener TL Zucker
  • 170.00 ml Wasser
  • 1.00 gestrichener TL Salz
  • 2.00 TL Olivenöl
  • 200.00 g Frischkäse natur
  • 200.00 g Naturjoghurt
  • 100.00 g Tomatenwürfel
  • 2.00 Eier, Gr. L
  • 1.00 EL Kräutermischung
  • 1.00 EL Flohsamenschalen
  • 1.00 Prise Salz
  • 1.00 Prise Pfeffer
  • 100.00 g marinierte Trockentomaten

Zubereitung

1
Pizzateig
Zutaten
  • 200.00 g glattes Dinkelmehl
  • 100.00 g Weizenvollkornmehl
  • 2.00 TL Trockenhefe
  • 1.00 gestrichener TL Zucker
  • 170.00 ml Wasser
  • 1.00 gestrichener TL Salz
  • 2.00 TL Olivenöl
2
Belag
Zutaten
  • 200.00 g Frischkäse natur
  • 200.00 g Naturjoghurt
  • 100.00 g Tomatenwürfel
  • 2.00 Eier, Gr. L
  • 1.00 EL Kräutermischung
  • 1.00 EL Flohsamenschalen
  • 1.00 Prise Salz
  • 1.00 Prise Pfeffer
3
Pizza fertigstellen
Zutaten
  • 100.00 g marinierte Trockentomaten

Pflanzen in diesem Rezept

#Messner#Lauch
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Haftungsausschluss: Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der allgemeinen Information. Sie ersetzen keine professionelle Beratung durch Ärzte, Apotheker oder Kräuterkundige. Das Sammeln und Verwenden von Wildpflanzen geschieht auf eigene Gefahr. Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen besteht. Mehr erfahren