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Pizzaschnecken aus Topfenteig (Quarkteig)
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Bild 2: Diese Pizzaschnecken wurden aus Teig mit 100% Vollkornmehl gemacht. - Der Teig gelingt aber auch mit Weißmehl oder einer Mischung aus Vollkorn und Weißmehl.
Bild 3: Pizzaschnecken für eine Kinderparty.

Pizzaschnecken aus Topfenteig (Quarkteig)

Portionsangabe: 
ca. 25 Stück

Die würzigen PIZZASCHNECKEN aus Topfenteig (= Quarkteig) sind zarter als Pizzaschnecken aus Hefeteig, schmecken jedoch gleich wie die letztgenannten warm genauso gut wie kalt. Warm ergeben sie mit Salat als Beilage eine Hauptmahlzeit, kalt sind sie, da zierlicher, ein Buffet-Liebling, denn sie lassen sich gut in die Hand nehmen und verspeisen! 

  • Ersetzt man den Schinken durch Tofu oder durch getrocknete Tomaten + Oliven, haben auch VegetrarierInnen ihre helle Freude daran!
So geht es:
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Fülle
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Pizzaschnecken schmecken warm mit Salat dabei als Hauptmahlzeit, kalt sind sie ein Liebling auf dem Buffet. Auch VegetarierInnen haben ihre helle Freude daran.