Pizza Bianca mit Zucchini und Paprika
2 Pizzas
2 Portionen
KochmodusSpätsommerSpätherbst Gebackenes - herzhaftTeigHefeteigLänderkücheItalienBackenExtrasPraktischesPizzaSelber machenunkompliziert
Zutaten
- 150.00 ml Trinkwasser
- 20.00 g Frischhefe (Germ)
- 1.00 TL Zucker
- 250.00 g Pizzamehl Type 00
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 halber TL Salz
- 250.00 g Ricotta
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 EL Trinkwasser
- 1.00 TL Oregano
- 100.00 g Mozzarella
- 50.00 g Grana Padano
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 50.00 g Zwiebelringe
- 200.00 g Paprikaschoten
- 200.00 g Zucchini
- 1.00 TL Chiliflocken
- 2.00 Knoblauchzehen
- 2.00 TL Natives Olivenöl Extra
- 2.00 TL Sesamsamen
Zubereitung
1
Pizzateig machen und verschiedene weiße Pizzas backen
Zutaten
- 150.00 ml Trinkwasser
- 20.00 g Frischhefe (Germ)
- 1.00 TL Zucker
- 250.00 g Pizzamehl Type 00
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 halber TL Salz
2
Erster Belag
Zutaten
- 250.00 g Ricotta
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 EL Trinkwasser
- 1.00 TL Oregano
3
Zweiter Belag - für Pizza bianca con peperone e zucchine
Zutaten
- 100.00 g Mozzarella
- 50.00 g Grana Padano
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 50.00 g Zwiebelringe
- 200.00 g Paprikaschoten
- 200.00 g Zucchini
- 1.00 TL Chiliflocken
- 2.00 Knoblauchzehen
- 2.00 TL Natives Olivenöl Extra
- 2.00 TL Sesamsamen
Variationen (4)
1
Weiße Pizza mit Rucola und Parmaschinken - Pizza bianca con rucola e prosciutto di Parma
2
Weiße Zwiebelpizza - Pizza bianca alle cipolle
3
Weiße Pizza mit Kartoffeln - Pizza bianca con patate
4
Weiße Pizza mit Zucchini und Schinken - Pizza bianca con zucchine e prosciutto
Pflanzen in diesem Rezept
Andere Namen
Weiße PizzaPizza Bianca mit ZwiebelnPizza Bianca mit KartoffelnPizza Bianca mit Zucchini und SchinkenPizza Bianca mit Rucola und Schinken
#Wacholder#Kleinkind-Nahrung
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