Kerbel

Kerbel

              Botanischer Name: 

                    Anthriscus cerefolium        

              andere Namen: 

                    Garten-Kerbel        
        Ordnung: Apiales / Doldenblütlerartige
  
        Familie: Apiaceae / Doldenblütler
  
        Unterfamilie: Apioideae
  
        Tribus: Scandiceae
  
        Untertribus: Scandicinae
  
        Gattung: Anthriscus / Kerbel
  
        Art: Anthriscus cerefolium / Kerbel  
        Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!  
Pflanzenportait
Verwendung / Essbarkeit

Der zartblättrige Gartenkerbel zeigt seine Verwendtschaft zum wilden Wiesenkerbel.

Kerbel im Februar

Bild 2: Der zartblättrige Gartenkerbel zeigt seine Verwendtschaft zum wilden Wiesenkerbel.

Bild 3: Kerbel im Februar

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Tipps:

Kerbel kann bereits ab Märze gesät werden.
Da er jung am besten schmeckt und sowohl Ameisen als auch Blattläuse und Schnecken auch von seiner Nachbarkultur fern hält, empfiehlt es sich, ihn in mehreren Sätzen auszusäen.