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Apfelmuskuchen
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Bild 1: Apfelmuskuchen aus Vollkornmehl, mit etwas Staubzucker bestreut.

Apfelmuskuchen

Portionsangabe: 
1 Backblech. Gewichte halbiert: 1 Tortenform

Lust auf Apfelkuchen, aber keine Lust, Apfelspalten zu machen? Da kommt das Rezept für Apfelmuskuchen gerade recht!

  • Apfelmus lässt sich übrigens sehr leicht selber machen: Äpfel – es können auch gut Falläpfel sein – säubern, vierteln, in wenig Wasser dünsten. Dazu eignet sich ein Dampfdruckkochtopf besonders gut. Noch warm durch eine Flotte Lotte passieren. Evtl. etwas Zimt und Zucker (Honig) unterrühren. 

Falls Ihnen ein Blechkuchen zu viel ist, halbieren Sie das Gewicht der Zutaten und verwenden eine Tortenform als Backgefäß.

So geht es:
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Rezept für Nuss-Streusel
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Pflanzen in diesem Rezept
Lust auf Apfelkuchen, aber keine Lust, Apfelspalten zu machen? Da kommt das Rezept für Apfelmuskuchen gerade recht!