Nikolausbärte
Portionsangabe:
ca. 50 kleine Bärte Kekse, die der Nikolaus bringt, schmecken am allerbesten!
Zutaten
100 g Zucker , Rohzucker |
3 Eier |
1 P. Vanillezucker |
50 g Roggensauerteig , flüssig; Ersatz: 20 g Mehl, 1 getrichener Teelöffel Sauerteigpulver, 20 ml Wasser |
300 g Mandeln , fein gemixt |
100 g Aprikosen , getrocknete, fein geschnitten. |
1 TL Zimt , Pulver |
1 TL Gewürznelke , Pulver |
50 Oblaten , dreieckige, die man sich aus viereckigen zurechtgeschnitten hat. |
3 EL Kokosflocken |
1 Becher Schokoladenglasur , weiße, evtl von Aldi. Alternative: 1 EL Zitronensaft + 100 g Staubzucker (=Puderzucker). |
Pflanzen in diesem Rezept
Rezeptempfehlungen