Gebackenes - herzhaft

Pizza Bianca mit Zucchini und Paprika

ERGIBT 2 Pizzas
Portionen
2
Kochmodus
foto: rofu · Pizza Bianca mit Zucchini und Paprika
Zutaten
2 Pizzas
  • Trinkwasser 150.00 ml
  • Frischhefe (Germ) 20.00 g
  • Zucker 1.00 TL
  • Pizzamehl Type 00 250.00 g
  • Natives Olivenöl 1.00 EL
  • Salz 1.00 halber TL
  • Ricotta 250.00 g
  • Natives Olivenöl 1.00 EL
  • Trinkwasser 1.00 EL
  • Oregano 1.00 TL
  • Mozzarella 100.00 g
  • Grana Padano 50.00 g
  • Natives Olivenöl 1.00 EL
  • Zwiebelringe 50.00 g
  • Paprikaschoten 200.00 g
  • Zucchini 200.00 g
  • Chiliflocken 1.00 TL
  • Knoblauchzehen 2.00
  • Natives Olivenöl Extra 2.00 TL
  • Sesamsamen 2.00 TL

Zubereitung

01
Pizzateig machen und verschiedene weiße Pizzas backen
Zutaten
  • 150.00 ml Trinkwasser
  • 20.00 g Frischhefe (Germ)
  • 1.00 TL Zucker
  • 250.00 g Pizzamehl Type 00
  • 1.00 EL Natives Olivenöl
  • 1.00 halber TL Salz
02
Erster Belag
Zutaten
  • 250.00 g Ricotta
  • 1.00 EL Natives Olivenöl
  • 1.00 EL Trinkwasser
  • 1.00 TL Oregano
03
Zweiter Belag - für Pizza bianca con peperone e zucchine
Zutaten
  • 100.00 g Mozzarella
  • 50.00 g Grana Padano
  • 1.00 EL Natives Olivenöl
  • 50.00 g Zwiebelringe
  • 200.00 g Paprikaschoten
  • 200.00 g Zucchini
  • 1.00 TL Chiliflocken
  • 2.00 Knoblauchzehen
  • 2.00 TL Natives Olivenöl Extra
  • 2.00 TL Sesamsamen

Variationen 4

01
Weiße Pizza mit Rucola und Parmaschinken - Pizza bianca con rucola e prosciutto di Parma
02
Weiße Zwiebelpizza - Pizza bianca alle cipolle
03
Weiße Pizza mit Kartoffeln - Pizza bianca con patate
04
Weiße Pizza mit Zucchini und Schinken - Pizza bianca con zucchine e prosciutto

Pflanzen in diesem Rezept

Andere Namen

Weiße PizzaPizza Bianca mit ZwiebelnPizza Bianca mit KartoffelnPizza Bianca mit Zucchini und SchinkenPizza Bianca mit Rucola und Schinken
#Wacholder#Kleinkind-Nahrung
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