Gebackenes - herzhaft
Pizza Bianca mit Zucchini und Paprika
ERGIBT 2 Pizzas
Portionen
Kochmodus 2
SpätsommerSpätherbst Gebackenes - herzhaftTeigHefeteigLänderkücheItalienBackenExtrasPraktischesPizzaSelber machenunkompliziert
Zutaten
2 Pizzas
- Trinkwasser 150.00 ml
- Frischhefe (Germ) 20.00 g
- Zucker 1.00 TL
- Pizzamehl Type 00 250.00 g
- Natives Olivenöl 1.00 EL
- Salz 1.00 halber TL
- Ricotta 250.00 g
- Natives Olivenöl 1.00 EL
- Trinkwasser 1.00 EL
- Oregano 1.00 TL
- Mozzarella 100.00 g
- Grana Padano 50.00 g
- Natives Olivenöl 1.00 EL
- Zwiebelringe 50.00 g
- Paprikaschoten 200.00 g
- Zucchini 200.00 g
- Chiliflocken 1.00 TL
- Knoblauchzehen 2.00
- Natives Olivenöl Extra 2.00 TL
- Sesamsamen 2.00 TL
Zubereitung
01
Pizzateig machen und verschiedene weiße Pizzas backen
Zutaten
- 150.00 ml Trinkwasser
- 20.00 g Frischhefe (Germ)
- 1.00 TL Zucker
- 250.00 g Pizzamehl Type 00
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 halber TL Salz
02
Erster Belag
Zutaten
- 250.00 g Ricotta
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 1.00 EL Trinkwasser
- 1.00 TL Oregano
03
Zweiter Belag - für Pizza bianca con peperone e zucchine
Zutaten
- 100.00 g Mozzarella
- 50.00 g Grana Padano
- 1.00 EL Natives Olivenöl
- 50.00 g Zwiebelringe
- 200.00 g Paprikaschoten
- 200.00 g Zucchini
- 1.00 TL Chiliflocken
- 2.00 Knoblauchzehen
- 2.00 TL Natives Olivenöl Extra
- 2.00 TL Sesamsamen
Variationen 4
01
Weiße Pizza mit Rucola und Parmaschinken - Pizza bianca con rucola e prosciutto di Parma
02
Weiße Zwiebelpizza - Pizza bianca alle cipolle
03
Weiße Pizza mit Kartoffeln - Pizza bianca con patate
04
Weiße Pizza mit Zucchini und Schinken - Pizza bianca con zucchine e prosciutto
Pflanzen in diesem Rezept
Andere Namen
Weiße PizzaPizza Bianca mit ZwiebelnPizza Bianca mit KartoffelnPizza Bianca mit Zucchini und SchinkenPizza Bianca mit Rucola und Schinken
#Wacholder#Kleinkind-Nahrung
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