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Tabouleh - Bulgursalat
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Bild 1: Tabouleh + dunkle Oliven
Bild 2: Tabouleh + dunkle Oliven + Dicke Bohnen. Tipp: Zur Abwechslung statt der Bohnen gehackte Walnüsse untermischen.

Tabouleh - Bulgursalat

Portionsangabe: 
5 P.

Tabouleh, ein erfrischender Sommersalat aus Bulgur, der seine charakteristische Würze durch Minze, Zitronensaft, Olivenöl und viel frischer Petersilie erhält, stammt aus der Küche des Nahen Osten.

Traditionell wird er auf kräftigen Romana-Salatblättern als Vorspeise oder als kleines Zwischengericht serviert, passt aber auch vorzüglich als sommerliches Abendessen und als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch!

Schnippel - schnippel - und schon fertig!
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Tabouleh ist ein erfrischender Sommersalat aus Bulgur mit charakteristischer Würze durch Minze, Zitronensaft, Olivenöl und viel frischer Petersilie.