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Gurke | Cucumis sativus

Gurke

Botanischer Name: 
Cucumis sativus
andere Namen: 
Salatgurke
Gattung: /
Art: Cucumis sativus / Gurke
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: NEIN!
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In rauen Gegenden trotzdem mit Vlies etc. abdecken, denn auch sie liebt eine gewisse Wärme und Luftfeuchte.

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Mit Hilfe ihrer Ranken zieht sie sich an Stäben und Gittern selbst hoch.

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Bild 1: Netzgurke Sikkim ist ertragssicher und unproblematisch in der Pflege.
Bild 2: In rauen Gegenden trotzdem mit Vlies etc. abdecken, denn auch sie liebt eine gewisse Wärme und Luftfeuchte.
Bild 3: Mit Hilfe ihrer Ranken zieht sie sich an Stäben und Gittern selbst hoch.
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Bild 5: Gurkenblüte lockt Insekten an.
Bild 6: Netzgurke Sikkim ist gut lagerfähig.
Bild 7: Weiche Kerne, auch im ausgereiften Zustand. Die dicksten davon als Saatgut trocknen!
  • 8

    Gurkensamen keimen, sofern es warm genug ist, leicht.

  • 9

    Die Keimblätter sind da.

  • 10

    Das erste "richtige" Blatt entwickelt sich.

  • 11

    In dieser Größe auspflanzen! Gurken immer in einem Krater oder in ein Tal pflanzen. Sie lieben Wasser und Düngergaben im Wurzelbereich.

  • 12

    Freilandhaltung am Boden aufliegend: Zwischen Wällen pflanzen, Wassergabe gezielt zur Pflanze in die Rille ("Tal") geben.

  • 13

    Mischkultur: Gurke und Sommerportulak

  • Das Gartenbeet für die Gurken im Jahr davor im Herbst mit organischem Dünger gut versorgen. Gurken sind salzempfindlich.
  • Gurken lieben Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit und werden deshalb in der Regel geschützt angebaut.
  • Auf Feigenblattkürbis veredelte Gurken sind nur gegen bestimmte Welkekrankheiten widerstandsfähiger als nicht veredelte.
Aussehen

Blütenfarbe

  • gelb
    gelb
Kultivierung
Vermehrung
  • Samen
Lichtanspruch
  • Sonnig
Wasserbedarf
  • Benötigt ständige Feuchtigkeit.
Bevorzugte Erde
  • humusreich
  • nährstoffreich
  • locker
  • tiefgründig
Winterhärte
  • über +4°C
Reihenabstand
  • 150 cm
Pflanztiefe
  • etwas tiefer als vorher
Saattiefe
  • 1 cm

Zehrer
  • Starkzehrer
Lebenszyklus
  • einjährig
Anbaupause
  • 3 Jahre
Kultivierungseigenschaft
  • laufend zu beernten
  • rasch wachsend
  • braucht Rankhilfe
  • Schnecken ernten schneller
  • gut lagerfähig
  • Fruchtfolge beachten
Pflegeanforderungen
  • braucht Pflege
Wann Gurke pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.

Vorfrühling / Ende Februar bis Ende März

Aussaat unter Glas
Ab der 2. Märzhälfte aussäen. Eine davor Nacht in Kamillentee einweichen.

Erstfrühling / April

Aussaat unter Glas Eine davor Nacht in Kamillentee einweichen.

Frühsommer / Anfang Juni bis dritte Juni Woche

Jungpflanzen pflanzen
Ab Mitte Mai bis Mitte Juni. Falls Freilandanbau: erst nach dem 20. Mai; in kleine Kater die Pflanzen tief setzen; mulchen; Schneckengefahr eindämmen.
Jungpflanzen schützen
Vor Schnecken! Sie lieben Gurken, besonders im jungen Stadium

Hochsommer / dritte Juni Woche bis Anfang August

Pflanze gießen
Regelmäßig wässern. Auch für Luftfeuchtigkeit sorgen.
Früchte ernten
Immer wieder durchpflücken
Pflanze anhäufeln
Ende Juni

Spätsommer / Anfang August bis Ende August

Jungtriebe schneiden
und Seitentriebe einkürzen