Pflanzen
Pflanzenkalender
Pflanzen suchen
Nach Blütenfarbe
Essbare Wildpflanzen
Essbarkeit
Verwechselbar
Rezepte
Rezeptliste
Rezeptkategorien
Passend zur Jahreszeit
Neue Rezepte
Wissen
Alle Artikel
Mondkalender
Bauernregeln
Magazine
Orte
Startseite
»
Pflanzen
Gurke
Botanischer Name:
Cucumis sativus
andere Namen:
Salatgurke
Ordnung:
Cucurbitales
/
Kürbisartige
Familie:
Cucurbitaceae
/
Kürbisgewächse
Gattung:
Cucumis
/
Gurken
Art: Cucumis sativus / Gurke
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: NEIN!
Pflanzenportait
Pflanzenportait
/ nach oben
Das Gartenbeet für die Gurken im Jahr davor im Herbst mit
organischem
Dünger gut versorgen. Gurken sind salzempfindlich.
Gurken lieben Wärme und
hohe Luftfeuchtigkeit
und werden deshalb in der Regel geschützt angebaut.
Auf Feigenblattkürbis veredelte Gurken sind nur gegen bestimmte Welkekrankheiten widerstandsfähiger als nicht veredelte.
Empfohlener Artikel zur Pflanze
Mischkultur-Kombinationen im Gemüse- und Obstbau
Tiefwurzler – Flachwurzler
Nutzpflanze
Nahrungspflanze
Weitere Nutzung von Pflanzen
Gemüse und Salat
Anbaueignung
Gartenpflanze
Aussehen
Blütenfarbe
gelb
Kultivierung
Gute Nachbarn
Gewürzfenchel
Buschbohne
Dill
Knoblauch
Portulak
Knollensellerie
Stangenbohne
Chinakohl
Feuerbohne
Kohlrabi
Kopfsalat
Pflücksalat, Schnittsalat, Babyleaf-Salat
Radicchio
Rote Rübe
Rotkraut
Stangensellerie
Spinat
Lauch
Rosenkohl
Knollenfenchel
Schlechte Nachbarn
Küchenzwiebel
Radieschen
Paprika & Chili
Tomate
Kartoffel
Barbarakraut
Schwarzer Winterrettich
Melanzani
Wann Gurke pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Rezepte
Löwenzahn-Kartoffel-Salat, Röhrlsalat
Liptauer
Heringssalat mit Kartoffeln und Bohnen
Gin Tonic mit Gurke
Bulgursalat Tabouleh