Pflanzen
Pflanzenkalender
Pflanzen suchen
Nach Blütenfarbe
Essbare Wildpflanzen
Essbarkeit
Verwechselbar
Rezepte
Rezeptliste
Rezeptkategorien
Passend zur Jahreszeit
Neue Rezepte
Wissen
Alle Artikel
Mondkalender
Bauernregeln
Magazine
Orte
Startseite
»
Pflanzen
Guter Heinrich
Botanischer Name:
Blitum bonus-henricus
andere Namen:
Wilder Spinat
Ordnung:
Caryophyllales
/
Nelkenartige
Familie:
Amaranthaceae
/
Fuchsschwanzgewächse
Unterfamilie:
Chenopodioideae
Tribus:
Anserineae
Gattung:
Blitum
Art: Blitum bonus-henricus / Guter Heinrich
Kommt in Mitteleuropa wild bzw. ausgewildert vor: JA!
Verwendung / Essbarkeit
Erntekalender
Verwendung / Essbarkeit
/ nach oben
Nutzpflanze
Nahrungspflanze
Heilpflanze
Weitere Nutzung von Pflanzen
Gemüse und Salat
Blattgemüse
Anbaueignung
Gartenpflanze
Kübelpflanze
leicht zu ziehen
Wochenendgarten
Essbare Pflanzenteile:
Blätter
Essbare Pflanzenteile:
Jungtriebe
Essbare Pflanzenteile:
Samen
Essbare Pflanzenteile:
Stängel
Geschmack:
herzhaft spinatähnlich
Geschmack:
herb leicht
Sättigungswert:
Gering
Sättigungswert:
Gut
Aussehen
Blütenfarbe
grün
Kultivierung
Wann Guter Heinrich pflanzen oder säen?
Hier finden Sie einen praktischen Pflanzkalender mit den richtigen Terminen und Pflegeanweisungen.
Erntekalender
Rezepte
Wildpflanzen-Schnitten
Pflanzenjauche
Brennnesselspinat - u. a. Spinat
Kartoffeln, überbacken
Gratin mit Wildpflanzen
Polenta und Variationen
Spinat, überbacken
Brotschnecke mit Wildkräutern, Feta
Grünes Omelett
Smoothie mit Brennnessel
Polenta überbacken
Bärlauch-Gnocchi
Gemüsestrudel
Bohnen, natur
Brotkranz mit Wildpflanzen
Spinatschöberl als Suppeneinlage
Kräuternudeln
Lasagne, vegetarische
Pizzaschnecken aus Hefeteig
One-Pot-Pasta mit Spinat oder anderem Grünzeug
Pizza nera alla casa „WILDFIND“