Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Kräuternudeln
1

Kräuternudeln

Portionsangabe: 
für 1 Person

Mit Kräuternudeln kann man große und kleine Leute zum Essen von Wildpflanzen verlocken! Es macht Spaß, die gemeinsam gesammelten Wildpflanzen unkompliziert zu kochen und genussvoll als Vorspeise oder als Hauptgericht zu verspeisen.

Aber, was darf ich eigentlich wann und wo sammeln??

Antwort geben die folgenden Links:

Sammeln von Wildpflanzen: Darf man das überhaupt?

Essbare Wildpflanzen sind der Jahreszeit entsprechend auf der Startseite von WILDFIND aufgelistet!

Wichtige Sammeltipps finden Sie hier – und:

  • Die bekanntesten essbaren Wildpflanzen, nämlich Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Löwenzahn und Malven findet man beinahe das ganze Jahr über. Man sammelt ihre jungen Blätter, die sie immer wieder neu wachsen lassen.

 

DIE WILDFIND-KRÄUTERNUDELN  KÖNNEN  ÜBRIGENS  AUF  ZWEI  ARTEN GEKOCHT WERDEN:

  1. Entweder mit noch ungekochten Nudeln: Alles wird frisch gekocht!
  2. Oder mit bereits gekochten: Auch lecker mit bereits gekochten Nudeln!

 

Alles wird frisch gekocht!
1
Auch lecker mit bereits gekochten Nudeln!
1
Bild 1: Auch Wilder Spargel, Grünspargel, junge Bodentriebe von Hopfen, Waldgeißbart und Bisset-Bambus eignen sich für die vorgestellten Arten der Zubereitung des Nudelgerichtes.