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Wildpflanzenpower

Rezepte mit Wildflanzen im Fokus · 196 Rezepte

Schlehen, süßsauer eingelegt

Schlehen, süßsauer eingelegt

800 ml
Schokolade selber machen

Schokolade selber machen

Nun, es gibt wunderbare Schokoladen zu kaufen, aber, kann man sie auch selber machen? - Yes, we can ;)

400 g
Schrotsuppe

Schrotsuppe

4 P.
Schwammerlgulasch

Schwammerlgulasch

Schwammerlgulasch wird aus unterschiedlichen, essbaren Pilzen gekocht.

4 P.
Smoothie mit Brennnessel

Smoothie mit Brennnessel

250 ml Jetzt Saison
Sonnensalz

Sonnensalz

600 g
Sorbet der Frühlingsgöttin

Sorbet der Frühlingsgöttin

Wie Sie aus den Zutaten erahnen, ist es Ihnen nur kurze Zeit vergönnt, dieses besondere Sorbet, das „Lieblingseis der Frühlingsgöttin Freya “, zuzubereiten. Ein flüchtiger, charmanter Genuss, der als Geschmacks- und Farbkontrast in einen Spiegel aus Waldbeerenmus gesetzt wird.

6 P.
Spaghetti mit Steinpilzen

Spaghetti mit Steinpilzen

2 P. Hauptspeise oder 6 x Vorspeise
Spinat, überbacken

Spinat, überbacken

4 P.
Spinatnocken

Spinatnocken

22 Stück
Tee für das Herz

Tee für das Herz

Tiroler Zelten

Tiroler Zelten

2 Laibe zu je 1 kg
Tomatenaufstrich

Tomatenaufstrich

300 g
Unkrautgetränk „Grüne Energie“

Unkrautgetränk „Grüne Energie“

500 ml Jetzt Saison
Vogelbeer-Pfirsich-Marmelade

Vogelbeer-Pfirsich-Marmelade

ca. 850 g
Vogelbeermarmelade, pikant

Vogelbeermarmelade, pikant

1125 g
Weihnachtssalat

Weihnachtssalat

4 P.
Weißdornfrüchte-Tee

Weißdornfrüchte-Tee

3 Tassen
Wermut

Wermut

750 ml Jetzt Saison
Wilde Dreiecke

Wilde Dreiecke

30
Wilder Wurzelsalat

Wilder Wurzelsalat

- Nachtkerze, Löwenzahn und Knoblauchrauke –

2 P-
Wildpflanzen-Schnitten

Wildpflanzen-Schnitten

1 Backblech (30 x 40 cm)
Wintertee

Wintertee

150 g Teedroge
Wintertrunk

Wintertrunk

1 l
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„Ist der April auch noch so gut, er schneit dem Bauern auf den Hut."

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