Das Foto zeigt eine der altbewährten Mischkultur-Kombinationen: Karotten (Möhren) + Radieschen. Bevor die langsamen Karotten keimten, zeigten die Radieschen bereits die Saatreihe an. Außerdem halten sie sich gegenseitig Schädlinge vom Leib. Mit im Bild: Regensichere Schneckenkornbehälter.
Mischkultur-Kombinationen im Gemüse- und Obstbau
BASISWISSEN zum Thema "MISCHKULTUR" können Sie sich hier aneignen!
Welche BLUMEN dem Gemüsegarten GUTTUN, finden Sie hier !
Hier finden Sie, WAS PFLANZEN an ihren Nachbarn BEWIRKEN können!
Und nun folgen Aufzählungen von erprobten PFLANZENKOMBINATIONEN DER MISCHKULTUR im Gemüse- und Obstbau:
- BEWÄHRTE, GUTE NACHBARN, DIE SICH GEGENSEITIG FÖRDERN, SIND
IM GEMÜSEBAU:
Bienenfreund + alle Fruchtpflanzen
Bohnen + Bohnenkraut (Sommerbohnenkraut und Bergbohnenkraut), Kohlarten
Dicke Bohnen + Bohnenkraut, Hafer, Kartoffeln, Sonnenblumen (jedoch nicht im Wurzelbereich von Kartoffeln)
Feldsalat + Lauch, Stangenbohnen, Feuerbohnen
Gartenkresse + Radieschen
Gurken + Basilikum, Borretsch, Dill, Knoblauch
Karotten (Möhren) + Lauch, Radieschen, Zwiebelarten, Dill, Lauch
Kartoffeln + Dicke Bohnen, Kren (Meerrettich), Kümmel, Niedrige Tagetes, Ringelblumen
Knoblauch + Erdbeeren, Gurken, Tomaten
Kohlarten + Basilikum, Bohnen, Dill, Eberraute, Niedrige Tagetes, Ringelblumen, Salbei, Sellerie, Tomaten, Bohnenkraut
Kürbisarten (einschließlich Zucchini) + Borretsch
Lauch + Karotten, Feldsalat, Sommerrettich, Wermut, Winterrettich
Mairübchen + Kerbel, Salatarten
Petersilie + Tomaten, Zwiebeln
Radieschen, Rettiche + Gartenkresse, Karotten, Kerbel, Lauch, Salatarten
Rote Bete + Dill
Salatarten + Kerbel, Knoblauch, Lauch, Rettiche
Sellerie + Kohlarten, Zwiebel
Stangenbohnen (einschließlich Feuerbohnen) + Feldsalat, Sommerbohnenkraut, Bergbohnenkraut
Tomaten + Basilikum, Knoblauch, Kohlarten, Niedrige Tagetes, Ringelblume
Zwiebel + Karotten (Möhren), Salat, Sellerie, Erdbeeren
IM OBSTBAU:
Beerensträucher + Bienenfreund, Buschbohnen, Dicke Bohnen, Erbsen, Gartenkresse, Knoblauchrauke, Niedrige Kapuzinerkresse, Rainfarn (wuchert), Ringelblumen, Süßlupinen, Wicken, Senf,
Brombeeren + Buschbohnen, Süßlupinen, Wicken, Senf
Erdbeeren + Knoblauch, Lauch, Niedrige Tagetes, Schalotte, Zwiebel
Heidelbeere + Gewöhnliche Schafgarbe
Himbeeren + Buschbohnen, Feldsalat, Knoblauch, Maiglöckchen, Ringelblumen, Vergissmeinnicht, Wurmfarn
Johannisbeeren + Jostabeeren, Stachelbeeren
Kirsche + Kren (=Meerrettich)
Obstbäume + Bienenfreund, Borretsch
Obstbäume (sofern sie bereits ein großes Wurzelsystem entwickelt haben) + Brennnessel, Kapuzinerkresse
Pfirsich + Kren (=Meerrettich)
Rosenarten + Knoblauch, Lavendel
Schwarze Johannisbeeren, die auf sonnigem Standort stehen + Sauerkirsche, Wermut (liebt Sonne!!)
- SCHLECHTE NACHBARN, DIE SICH GEGENSEITIG HEMMEN:
Beerensträucher + Apfelbäume, Nadelbäume, Rosen
Bohnen + Erbsen, Zwiebel
Erbsen + Bohnen, Tomaten, Zwiebel
Fenchel + Kohlarten, Tomaten
Gurken + Kartoffeln, Radieschen, Rettiche, Tomaten
Karotten (Möhren) + Rote Rüben, Gurken
Kartoffeln + Gurken, Kürbis, Sellerie, Tomaten, Rote Bete
Kohlarten + Laucharten, Kohlarten, Zwiebelarten
Kopfsalat + Sellerie, Petersilie
Lauch + Tomaten
Mais + Sellerie
Mangold + Sellerie, Rote Bete
Petersilie + Sellerie, Salat
Radieschen, Rettiche + Gurken, Tomaten
Rote Bete + Karotten, Kartoffeln, Laucharten, Mangold, Spinat, Tomaten
Sellerie + Erbsen, Kartoffeln, Mangold, Mais, Petersilie
Tomaten + Erbsen, Fenchel, Gurken, Kartoffeln, Lauch, Rettiche, Rote Bete
Zwiebel + Bohnen, Erbsen, Kohlarten, Laucharten
TIPPS:
- Die Liste der guten und schlechten Nachbarn ausdrucken und in das Samenkistchen legen, sodass man sie bei der Bestellung des Gartens immer gleich zur Hand hat.
- Auf WILDFIND sind bei den einzelnen Pflanzenportraits weitere gute und schlechte Nachbarpflanzen vermerkt!
- Wuchernde Partnerpflanzen, wie Brennnessel, Rainfarn, Wurmfarn, öfters zurückschneiden, verjauchen und als Dünger verwenden! Wie Pflanzenjauchen gemacht und angewendet werden, wird h i e r verraten!
FOLGENDE BEWÄHRTE KOMBINATIONEN EIGNEN SICH FÜR MISCHKULTUR !
Auch GartenanfängerInnen werden ihre Freude damit haben, gelingen doch diese Mischkulturen sowohl in großen als auch in kleinen Beeten, auch in ausreichend großen Pflanzenbehältern.
:)
Kohlrabi, Salat, Radieschen und Kresse
Man sät oder pflanzt sie am besten im März (aber auch später) in abwechselnden Reihen in ein Beet. Alle wachsen schnell und das Beet ist bald wieder frei.
Erdbeeren und Knoblauch oder Schnittlauch
Der Knoblauch wirkt vorbeugend gegen Pilzerkrankungen und fördert die Gesundheit der Erdbeeren. Außerdem schützt Knoblauch auch vor Wühlmäusen.
Buschbohnen und Bohnenkraut
Das Kraut wehrt die schwarze Bohnenlaus ab. Und in der Küche verwertet man beide sowieso zusammen.
Gurken und Dill
Auch sie werden in der Küche zusammen verwertet. Aber das ist nicht alles: Dill beschattet die Gurken ein wenig und wächst neben Gurken prima. Man pflanzt die Gurken in die Mitte eines Erdringes, der etwas Windschutz bietet und das Wasser sammelt. Dill wird auf den Ring gesät.
Möhren und Zwiebeln oder Lauch
Eine klassische Mischkultur, denn Möhren und Zwiebeln bzw. Lauch vertreiben sich gegenseitig die Möhrenfliege bzw. die Zwiebelfliege.
Tomaten, Petersilie, Schnittsellerie und niedrig bleibende Kapuzinerkresse
Sie fördern sich gegenseitig im Wachstum. Die Kapuzinerkresse wird als Bodendecker verwendet, da Tomaten stets gleichbleibende Feuchtigkeit verlangen.
Kartoffeln, Dicke Bohnen, Bohnenkraut, Kümmel und niedrig bleibende Kapuzinerkresse
Dicke Bohnen und Kräuter verwendet man als Randbepflanzung. Dicke Bohnen spendieren düngenden Stickstoff, Bohnenkraut wehrt Bohnenläuse ab, Kapuzinerkresse fördert das Wachstum der Kartoffeln, Kümmel verstärkt deren Geschmack.
Erbsen, Pflücksalat, Radieschen + Gartenkresse, Mangold, Kerbel (in Folgesaaten), Petersilie.
In die abgeernteten Reihen der Erbsen und Radieschen + Gartenkresse werden Spinat und Feldsalat gesät.
Zusätzlich zu all diesen Varianten verwenden wir im Gemüsegarten gern Tagetes (aus der Patulagruppe oder Gewürztagetes) und Ringelblumen als Lückenfüller oder Randbepflanzung.
Erstmal sehen die Beete dadurch schön bunt aus und dann vertreiben diese Blumen die schädlichen Wurzelälchen, halten den Boden gesund und bereichern die Speisen als Deko und Würze. Die Ringelblume ist zudem für den Menschen eine freundliche Heilerin! Tagetes sind zudem eine der Lieblingsspeisen der Nacktschnecken und können zusätzlich als Schneckenfangpflanzen genutzt werden.
BEISPIEL einer MISCHKULTUR-KOMBINATION auf einem 120 cm breiten Beet:
Kresse + Radieschen - Grünkohl + Knollensellerie - Kopfsalat + Kerbel - Grünkohl + Knollensellerie - Buschbohnen + Bohnenkraut
Erklärung:
An den linken Rand werden in einer Reihe abwechselnd Kresse + im nötigen Saatabstand Radieschen gesät,
an den rechten Rand kommen als Horstsaat Buschbohnen + dazwischen Sommerbohnenkrautsamen,
die Mittelreihe wird abwechselnd aus Kopfsalatpflanzen + Kerbelsaat gebildet,
links und rechts davon jeweils eine Reihe aus abwechselnd Knollenselleriepflanzen und Grünkohlpflanzen.
Im Verlauf der Ernten entsteht viel Platz für den Grünkohl:
Abgeerntete Kresse und Radieschen machen Grünkohlpflänzchen Platz, die abwechselnd mit Knollensellerie gepflanzt worden waren. Nach und nach werden auch Kopfsalat und Buschbohnen geerntet und die Hauptkultur (Sellerie, der bis Ende Oktober geerntet wird, und der überwinternde Grünkohl) erhält immer mehr Platz.
Ein weiteres BEISPIEL einer MISCHKULTUR-KOMBINATION finden Sie hier!
