Die ROCKENBOLLE (auch ‚Rocambole’) wird wegen ihres Stängels, der sich wie eine Schlange kringelt, auch als ‚SCHLANGEN-KNOBLAUCH’ bezeichnet. Aufgrund dieser Eigenart, ihrer Genügsamkeit und Würzkraft, ist die Rockenbolle eine attraktive Pflanze nicht nur für den Küchengarten, sondern auch für die Balkongärtnerei.
Als Varietät des Knoblauchs mit jenem nahe verwandt, teilt sie mit ihm auch dessen Pflegeansprüche, seine positiven Wirkungen und seine Eigenarten, in der Erde eine Knolle und im Blütenstand Brutknöllchen zu entwickeln. Diese können entweder verspeist oder zur Vermehrung verwendet werden.