wuchert! Evtl. eine Wurzelsperre errichten.

Nur 2 mm hoch mit feiner ERde bedecken, feucht halten. Keimlinge anschließend zu dritt in kleine Töpfe pikieren.

Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.

oder geteilter Wurzelstock

in Gruppen mit den dazugehörenden Zwiebelchen. Sie wachsen sehr gut weiter und vermehren sich.

zur Vermehrung; ergibt rasch kräftige Pflanzen

frisch verwenden oder trocknen

1 - 2 Jahre alt für Stecklinge

2 cm tief im Abstand von 1 cm, Reihenabstand 15 cm. Jungpflanzen abschneiden für die Küche, alle 10 cm zum Ausreifen stehen lassen.

5 cm tief in die Erde stecken. Entweder in Horstsaat mit 40 cm Abstand jeweils 3 Kerne oder Einzelsaat mit 15 cm Abstand, Reihenabstand 40 cm. Nicht vertrocknen lassen.

nur auf der Erde andrücken, denn Baldrian ist ein Lichtkeimer.

so früh wie möglich. Spätfröste werden vertragen. Für raue Lagen gilt allerdings die Bauernregel: Lein, gesät an Esthern (24. Mai), wächst am allerbesten.

Leicht (0,5 cm) mit Erde bedecken, feucht halten.

Sommerendivie, Saattiefe 1 cm

Ab April: Zuckererbsen. Holzasche in der Rille verhindert Fäulnis und düngt. Aussaat und Keimlinge vor Vogelfraß schützen.

wenn man die Pflanze vermehren möchte. Die obere Hälfte des Zwiebelchens muss aus der Erde schauen.

Vorkultur zur Ernteverfrühung. Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.

Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.

Salatbeigabe, Suppe

Das Beet dafür 2 Wochen vorher mit 20 g/m² Hornmehl düngen.Pflanzen nicht nicht zu tief setzen; die Herzknospe muss knapp über der Erde sitzen. Pflanze nicht austrocknen lassen. Mulchen.

Auch ohne Erde auf saugfähiger Unterlage ist ein Anbau möglich; nicht mit Erde bedecken, Samen andrücken, feucht halten, evtl. Vlies auflegen.

Die ganze Vegetationsperiode hindurch alle 2 Wochen düngen. Vorsichtig und nur auf die Erde gießen. Sonst Pilzgefahr!

Sämlinge 4 Wochen nach der Aussaat in kleine Töpfe pikieren.

Man startet mit der wöchentlichen, dem Pflanzenwachstum angepassten, Düngung. Auch Vorratsdüngung ist möglich. Ab Mitte August Pflanzen, die man überwintern möchte, nicht mehr düngen.

bei einjährigem Anbau

Keimtemperatur 18° - 22°

Kühle Temperaturen zwischen 5-10 Grad sind notwendig. Möglicherweise für 2-4 Wochen im Kühlschrank simulieren.

Kann auch am Zimmerfenster sein.

für Speisezwecke.

ein paar Blättchen

Verwendung wie Karfiol

Die Knolle soll nicht ganze von Erde bedeckt sein.

Nur die dickeren ernten, da die Stängel geschält werden müssen. Gekocht zu verwenden wie Spargel, roh die ganz zarten Blätter im Salat.

Keimtemperatur min. 12°, Saattiefe 3 mm (Lichtkeimer), Keimdauer bis 21 Tage, Pflanzabstand: 5 cm. Mit Vlies abdecken.

Dabei organischen Dünger einbringen.

im Abstand von 30 cm 3 cm in offene, sandige Erde. Halbschatten.

Frühsorten im Frühbeet oder Glashaus.

von Butterkopfsalat, nur knapp mit Erde bedecken, nicht austrocknen lassen. Reihenabstand 15 cm.

Standort: Sonnig, halbschattig, durchlässiger Boden. 1,20 m Abstand. Gut eingießen!

Steckzwiebeln für die Spätsommer- und Herbsternte, 1 - 2 cm tief; in der Reihe 12 cm; Reihenabstand 25 cm.

Nach dem Frühjahrsschnitt

Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Bis sie angewachsen sind, öfters gießen, dann wenig. Mag nicht von anderen Pflanzen beschattet sein.

Gute Kältetoleranz, aber nicht frosthart!Nach der Aussaat Erde andrücken, mit Wasser überbrausen.

Saattiefe: 1 cm. Jungpflänzchen vereinzeln: Auszupfen für die Küche, sodass alle 15 cm ein Pflänzchen stehen bleibt.

Wurzelnackte. Ballenpflanzen können saisonunabhängig gesetzt werden.

und die Teile einpflanzen, um die Meisterwurz zu vermehren.

Wunderbar als frische Würze!

in saure, nicht zu trockene Erde. Halbschatten.

Kann auch am Fenster sein.

In Reihen 2 cm tief säen, Abstand zwischen den Reihen: 40 cm. Keinlinge auf 10 cm vereinzeln.

Glatte Petersilie, Wurzelpetersilie

Sortenreine Pfingstnelken werden über Stecklinge vermehrt.

Nur knapp mit Erde bedecken, nicht austrocknen lassen. Reihenabstand 25 cm.

Sie können u.a. bei einer Mutterpflanze dezent abgenommen werden.

für Weidenmedizin

Auf geeignete Sorten achten. Jungpflanzen auf 5 cm vereinzeln. Erntebeginn nach 5 Wochen.

1 - 2 Jahrealt, für Stecklinge

Vorkultur ist möglich, muss aber nicht unbedingt sein

Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.

Rosenkohl-Spätsorten!

in wasserdurchlässige Erde. Sonnig bis halbschattig.

für Stecklinge

1 cm mit Erde bedecken.; keimt leicht

5 mm hoch mit Erde bedecken, andrücken.

3 Pflänzchen in einen kleinen Topf.

Grünspargel: Wurzel bei der Pflanzung wie einen Seestern ausbreiten. Wurzelkopf muss 15 cm unter der Erdoberfläche sein. Pflanzerde tiefgründig lockern und mit 10 cm verrottetem Mist oder 10 cm reifem Kompost oder mit dünner Schicht Hornspänen anreichern. Boden anschließend wässern und unkrautfrei halten. In den ersten beiden Jahren nach der Pflanzung wird der Spargel nicht beerntet.

Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.

In 8 cm Töpfe pikieren

zur Samengewinnung im April bei 15° Bodentemperatur; Samen für die Aussaat 12 Stunden in lauwarmem Anti-Pilz-Tee, der die Samen gleichzeitig beizt, oder in Wasser vorquellen.

Sobald sich nach den Keimblättern die ersten beiden bleibenden Tomatenblätter ausgebildet haben.

Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste

Veredelte (gepfropfte) Jungbäume bevorzugen

alles Wissenswerte dazu finden Sie h i e r !

Vor Nachtfrösten schützen!

Reihensaat. Temperaturen knapp unter +5°C sind sehr vorteilhaft

bei einer Bodentemperatur ab 15° in Reihen gesät und dünn mit Erde bedeckt

Lichtkeimer.

die im Vorjahr geblüht haben, bis auf eine Handbreit zurückschneiden. Dünne ganz entfernen.

Neue Sorten sind schossfest und können bereits ab März für eine Sommerernte angebaut werden. Sie eignen sich aber auch für spätere Saaten und Pflanzungen.

Lichtkeimer