Der Erstfrühling startet mit der Blüte der Forsythie. Das Grünland ergrünt. Angezeigt wird der Beginn des Erstfrühlings zudem durch die Blüte von Krokus, Veilchen, Sauerklee, Salweide, Vogelkirsche, Marille, Ribisel, Birne und Schlehe. Die Laubentfaltung bei Birke, Ahorn und Buche lässt sich beobachten.
Der Erstfrühling dauert ca. vom 30.03. - 30.04.
- Jungtriebe ernten
ein paar Blättchen :)
- säen
Keimung setzt mit steigenden Frühjahrstemperaturen ein.
- Rhizom pflanzen
wuchert! Evtl. eine Wurzelsperre errichten.
- Jungpflanzen setzen
aus der Natur. Der Bauer ist froh, wenn er dieses "Unkraut" los ist, denn es trocknet bei der Heuernte sehr schlecht.
- Aussaat unter Glas
Nur 2 mm hoch mit feiner ERde bedecken, feucht halten. Keimlinge anschließend zu dritt in kleine Töpfe pikieren.
- setzen
- Wurzel pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- Wurzel pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- Jungpflanzen pflanzen
oder geteilter Wurzelstock
- Aussaat unter Glas
Saattiefe: 1 cm
- Jungtriebe setzen
in Gruppen mit den dazugehörenden Zwiebelchen. Sie wachsen sehr gut weiter und vermehren sich.
- Samen Aussaat im Freien
entweder direkt oder zum späteren Versetzen in Töpfchen
- Blüten beginnen
- Wurzelballen teilen
zum Verschenken
- Wurzelballen teilen
zur Vermehrung; ergibt rasch kräftige Pflanzen
- Samen breitwürfig säen
Saat mit Erde leicht bedecken. Auf 30 x 30cm vereinzeln, nicht dichter stehen lassen, sonst Mehltau!
- Aussaat im Freien geschützt
- Wurzel setzen
der Ausläufer nehmen
- Alle oberirdischen Teile ernten
frisch verwenden oder trocknen
- Aussaat im Freien geschützt
- Jungtriebe Schnitt
1 - 2 Jahre alt für Stecklinge
- Rinde ernten
für Weidenmedizin
- Samen Aussaat im Freien
2 cm tief im Abstand von 1 cm, Reihenabstand 15 cm. Jungpflanzen abschneiden für die Küche, alle 10 cm zum Ausreifen stehen lassen.
- Aussaat unter Glas
Temperatur: 20° - 25°
- Samen stecken
5 cm tief in die Erde stecken. Entweder in Horstsaat mit 40 cm Abstand jeweils 3 Kerne oder Einzelsaat mit 15 cm Abstand, Reihenabstand 40 cm. Nicht vertrocknen lassen.
- Boden düngen
der Tulpenpflanzung
- Samen Aussaat im Freien
- Jungpflanzen pflanzen
in der freien Natur finden, evtl. Wurzelstock teilen.
- Samen Aussaat im Freien
nur auf der Erde andrücken, denn Baldrian ist ein Lichtkeimer.
- Wurzelballen pflanzen
- Samen Aussaat im Freien
so früh wie möglich. Spätfröste werden vertragen. Für raue Lagen gilt allerdings die Bauernregel: Lein, gesät an Esthern (24. Mai), wächst am allerbesten.
- Jungpflanzen pflanzen
- Pflanze pflanzen
Die Pflanzen werden im Handel mit Ballen angeboten!
- Samen säen
Leicht (0,5 cm) mit Erde bedecken, feucht halten.
- Jungpflanzen pflanzen
- Aussaat im Freien geschützt
Sommerendivie, Saattiefe 1 cm
- Jungpflanzen auspflanzen
Sie können sehr leicht von einer Mutterpflanze abgenommen werden.
- Samen Aussaat im Freien
Ab April: Zuckererbsen. Holzasche in der Rille verhindert Fäulnis und düngt. Aussaat und Keimlinge vor Vogelfraß schützen.
- Samen säen
Palerbsen können schon bei Bodentemperaturen ab +4° gesät werden, 3 cm tief, Körnerabstand 3 cm. Holzasche in der Rille verhindert Fäulnis und düngt.
- Zwiebel pflanzen
wenn man die Pflanze vermehren möchte. Die obere Hälfte des Zwiebelchens muss aus der Erde schauen.
- Aussaat im Freien
2 cm tief, später auf 30 cm vereinzeln. Kühlkeimer.
- Samen Aussaat unter Glas
Vorkultur zur Ernteverfrühung. Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.
- Alle oberirdischen Teile ernten
- Samen säen
Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.
- Ganze Pflanze umpflanzen
Fuchsienerde verwenden oder Blumenerde mit leicht saurer Erde mischen. Krankes entfernen. Geschützt bei 15° - 18°, hell, luftig aufstellen.
- Alle oberirdischen Teile ernten
Salatbeigabe, Suppe
- Jungpflanzen pflanzen
- Jungpflanzen pflanzen
Das Beet dafür 2 Wochen vorher mit 20 g/m² Hornmehl düngen.Pflanzen nicht nicht zu tief setzen; die Herzknospe muss knapp über der Erde sitzen. Pflanze nicht austrocknen lassen. Mulchen.
- Jungpflanzen pflanzen
mit Ballen in saure Erde. Wurzelbereich mit Mulch abdecken.
- Samen Aussaat unter Glas
Auch ohne Erde auf saugfähiger Unterlage ist ein Anbau möglich; nicht mit Erde bedecken, Samen andrücken, feucht halten, evtl. Vlies auflegen.
- Aussaat im Freien geschützt
- düngen
- abhärten
An frische Luft und direktes Sonnenlicht gewöhnen. Vorsichtig und nur auf die Erde gießen. Sonst Pilzgefahr!
- düngen
Die ganze Vegetationsperiode hindurch alle 2 Wochen düngen. Vorsichtig und nur auf die Erde gießen. Sonst Pilzgefahr!
- Jungpflanzen pflanzen
- Samen Aussaat unter Glas
Sämlinge 4 Wochen nach der Aussaat in kleine Töpfe pikieren.
- Aussaat unter Glas
In Töpfchen, falls sie später verpflanzt werden müsste.
- Pflanze düngen
Man startet mit der wöchentlichen, dem Pflanzenwachstum angepassten, Düngung. Auch Vorratsdüngung ist möglich. Ab Mitte August Pflanzen, die man überwintern möchte, nicht mehr düngen.
- Samen Aussaat im Freien
Sommergerste, Braugerste
- Samen säen
bei einjährigem Anbau
- Jungpflanzen pflanzen
in Gartenboden.
- Aussaat im Freien
- Samen Aussaat im Freien geschützt
Keimtemperatur 18° - 22°
- Samen Aussaat unter Glas
Vor dem Auspflanzen abhärten.
- Samen Aussaat im Freien
Kühle Temperaturen zwischen 5-10 Grad sind notwendig. Möglicherweise für 2-4 Wochen im Kühlschrank simulieren.
- Jungpflanzen pflanzen
in leicht saure Erde. Wurzelbereich schattieren, der "Kopf" jedoch möchte Sonne haben.
- Aussaat unter Glas
Kann auch am Zimmerfenster sein.
- Jungpflanzen pflanzen
Bienen, Schmetterlinge und Mensch freuen sich darüber!
- Blätter ernten
für Speisezwecke.
- Aussaat unter Glas
- Jungtriebe ernten
ein paar Blättchen
- Aussaat unter Glas
Eine davor Nacht in Kamillentee einweichen.
- Samen Aussaat im Freien
- Jungtriebe ernten
- Blütenstand, unreif ernten
Verwendung wie Karfiol
- Samen Aussaat unter Glas
5 - 10 mm mit Erde bedecken.
- Blüten sammeln
- Wurzel pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- Rhizom legen
Die Knolle soll nicht ganze von Erde bedeckt sein.
- Samen Aussaat unter Glas
Für die Freilandkultur genügt Ende April. Nicht zu früh aussäen, da die Pflanzen rasch wachsen. Mit 1 cm Erde bedecken. Keimthemperatur 20°.
- Aussaat im Freien geschützt
bei einer Bodentemperatur ab 15° in Reihen gesät und dünn mit Erde bedeckt
- Jungtriebe ernten
Nur die dickeren ernten, da die Stängel geschält werden müssen. Gekocht zu verwenden wie Spargel, roh die ganz zarten Blätter im Salat.
- Aussaat im Freien geschützt
- Aussaat im Freien
Keimtemperatur min. 12°, Saattiefe 3 mm (Lichtkeimer), Keimdauer bis 21 Tage, Pflanzabstand: 5 cm. Mit Vlies abdecken.
- Knolle vorkeimen
Pflanzkartoffeln am Fenster bei 10° - 15°vorkeimen
- Boden lockern
Dabei organischen Dünger einbringen.
- Aussaat im Freien
Saat nur andrücken!
- Rhizom legen
im Abstand von 30 cm 3 cm in offene, sandige Erde. Halbschatten.
- Jungpflanzen setzen
30 cm Abstand. Blätter vor Frost schützen.
- Jungpflanzen pflanzen
Frühsorten im Frühbeet oder Glashaus.
- Aussaat im Freien geschützt
Sommersorten
- Samen Aussaat im Freien geschützt
von Butterkopfsalat, nur knapp mit Erde bedecken, nicht austrocknen lassen. Reihenabstand 15 cm.
- Jungpflanzen auspflanzen
unter Glas. Salatpflanzen so setzen, dass sie „im Winde Flattern“, also lieber zu hoch als zu tief. Der Vegetationskegel muss sich jedenfalls oberhalb der Erde befinden.
- Jungpflanzen pflanzen
Standort: Sonnig, halbschattig, durchlässiger Boden. 1,20 m Abstand. Gut eingießen!
- Jungpflanzen umpflanzen
In größeren Topf pflanzen
- Tochterzwiebel setzen
Steckzwiebeln für die Spätsommer- und Herbsternte, 1 - 2 cm tief; in der Reihe 12 cm; Reihenabstand 25 cm.
- Jungpflanzen pflanzen
in humoser, leicht saueren Boden.
- Boden düngen
Nach dem Frühjahrsschnitt
- Pflanze schneiden
Siehe Anleitung unter "Kulturrosen"!
- Jungpflanzen pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- pflanzen
- Jungpflanzen pflanzen
Bis sie angewachsen sind, öfters gießen, dann wenig. Mag nicht von anderen Pflanzen beschattet sein.
- Aussaat im Freien geschützt
Sommer- und Herbstsorten
- Samen Aussaat im Freien
Gute Kältetoleranz, aber nicht frosthart!Nach der Aussaat Erde andrücken, mit Wasser überbrausen.
- Knospen ernten
Anfang April
- Rinde ernten
- Jungpflanzen setzen
- Aussaat im Freien
Saattiefe: 1 cm. Jungpflänzchen vereinzeln: Auszupfen für die Küche, sodass alle 15 cm ein Pflänzchen stehen bleibt.
- Aussaat unter Glas
Bodentemperatur: 10° - 15°.
- Aussaat unter Glas
- Jungpflanzen setzen
Wurzelnackte. Ballenpflanzen können saisonunabhängig gesetzt werden.
- Aussaat im Freien
Reihensaat Ende April
- Wurzelballen teilen
und die Teile einpflanzen, um die Meisterwurz zu vermehren.
- Jungpflanzen pikieren
- Blätter ernten
Wunderbar als frische Würze!
- Samen säen
Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.
- pflanzen
in saure, nicht zu trockene Erde. Halbschatten.
- Samen Aussaat unter Glas
Anschließend pikieren.
- Aussaat unter Glas
Kann auch am Fenster sein.
- Jungpflanzen pikieren
sobald sie 5 cm hoch sind, dabei einzeln in Töpfe setzen.
- Aussaat im Freien
In Reihen 2 cm tief säen, Abstand zwischen den Reihen: 40 cm. Keinlinge auf 10 cm vereinzeln.
- Zweige Schnitt
leichter Schnitt.
- Aussaat im Freien
Glatte Petersilie, Wurzelpetersilie
- Jungtriebe ernten
ein paar Blättchen :)
- Jungpflanzen pflanzen
Sortenreine Pfingstnelken werden über Stecklinge vermehrt.
- Baum setzen
- Aussaat im Freien geschützt
Nur knapp mit Erde bedecken, nicht austrocknen lassen. Reihenabstand 25 cm.
- Aussaat im Freien
gedeiht auf allen möglichst sonnigen Böden, ist frosthart bis zu -5°. Saattiefe: 1 - 2 cm. Keimdauer: 10 - 14 Tage
- Jungpflanzen pflanzen
Sie können u.a. bei einer Mutterpflanze dezent abgenommen werden.
- Jungpflanzen pflanzen
- Jungpflanzen pflanzen
- Jungtriebe Schnitt
1 - 2 Jahre alt für Stecklinge
- Rinde ernten
für Weidenmedizin
- pflanzen
Siehe Gartentipps !
- Aussaat unter Glas
Auf geeignete Sorten achten. Jungpflanzen auf 5 cm vereinzeln. Erntebeginn nach 5 Wochen.
- Wurzel ernten
jung ernten; auch die Blätter zum Kochen verwenden
- Jungtriebe Schnitt
1 - 2 Jahrealt, für Stecklinge
- Rinde ernten
für Weidenmedizin
- Samen Aussaat unter Glas
Vorkultur ist möglich, muss aber nicht unbedingt sein
- Boden bedecken
mit Mulchmaterial.
- Wurzel pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- Aussaat im Freien geschützt
Rosenkohl-Frühsorten!
- Aussaat im Freien geschützt
Rosenkohl-Spätsorten!
- Wurzelballen teilen
zur Vermehrung der Pflanze. Jedes Ballenstück kann extra eingesetzt werden.
- Jungpflanzen setzen
in wasserdurchlässige Erde. Sonnig bis halbschattig.
- Blätter ernten
für Speisezwecke.
- Jungpflanzen pflanzen
- Pflanze teilen
in ihr Jungpflanzen, wenn man sie vermehren möchte.
- Aussaat im Freien geschützt
- Aussaat im Freien geschützt
Früh- und Sommersorten!
- Jungtriebe Schnitt
für Stecklinge
- Rinde ernten
- Samen Aussaat im Freien
1 cm mit Erde bedecken.; keimt leicht
- Pflanze setzen
- Samen Aussaat im Freien geschützt
5 mm hoch mit Erde bedecken, andrücken.
- Samen Aussaat im Freien für die Herbsternte
Wegen der Samenreife möglichst früh säen
- Jungpflanzen setzen
- Aussaat im Freien geschützt
- pikieren
3 Pflänzchen in einen kleinen Topf.
- Aussaat im Freien geschützt
- Wurzel pflanzen
Grünspargel: Wurzel bei der Pflanzung wie einen Seestern ausbreiten. Wurzelkopf muss 15 cm unter der Erdoberfläche sein. Pflanzerde tiefgründig lockern und mit 10 cm verrottetem Mist oder 10 cm reifem Kompost oder mit dünner Schicht Hornspänen anreichern. Boden anschließend wässern und unkrautfrei halten. In den ersten beiden Jahren nach der Pflanzung wird der Spargel nicht beerntet.
- Aussaat im Freien
Sorte: Frühjahrsspinat!
- Aussaat im Freien geschützt
- Wurzel pflanzen
Obwohl der Oktober die ideale Pflanzzeit für Pfingstrosen ist, können sie auch in Frühjahr gepflanzt oder durch Teilung vermehrt werden. Nur Knollen, die ein Auge (= Austriebsstelle) aufweisen, werden austreiben. Ausgebreitet, flach pflanzen, Erde mit reifem Kompost oder Hornspänen anreichern. Wurzelknollen nur 3 cm hoch mit Erde bedecken.
- Samen Aussaat unter Glas
Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste.
- Samen Aussaat unter Glas
Keimtemperatur: 15° - 18°
- Jungpflanzen pikieren
In 8 cm Töpfe pikieren
- Pflanze setzen
- Samen säen
zur Samengewinnung im April bei 15° Bodentemperatur; Samen für die Aussaat 12 Stunden in lauwarmem Anti-Pilz-Tee, der die Samen gleichzeitig beizt, oder in Wasser vorquellen.
- Samen Aussaat unter Glas
mit 1 cm Erde bedecken.
- Jungpflanzen pikieren
Sobald sich nach den Keimblättern die ersten beiden bleibenden Tomatenblätter ausgebildet haben.
- Knolle legen
Durchschnittstiefe: 8 cm. Bei sandigen Böden etwas tiefer, bei lehmigen etwas höher.
- Blätter ernten
- Jungpflanzen setzen
- Samen Aussaat unter Glas
Ideale Bodentemperatur: 25° - 30°; Horstsaat mit 2 – 3 Samen, nicht zu nass halten. Von den aufgegangen Pflanzen belässt man nur die stärkste
- Jungpflanzen auspflanzen
- Jungpflanzen pflanzen
Veredelte (gepfropfte) Jungbäume bevorzugen
- düngen
- Jungpflanzen pflanzen
alles Wissenswerte dazu finden Sie h i e r !
- Samen Aussaat unter Glas
in Saatschalen
- Jungpflanzen pflanzen
Vor Nachtfrösten schützen!
- Aussaat im Freien geschützt
Spät- bzw. Lagersorten!
- Samen Aussaat im Freien
Reihensaat. Temperaturen knapp unter +5°C sind sehr vorteilhaft
- Samen Aussaat im Freien geschützt
Keimtemperatur 18° - 22°
- Aussaat im Freien geschützt
Spät- und Lagersorten!
- Wurzel pflanzen
Wurzelnackt und beschnitten. Containerpflanzen können das ganze Jahr über gepflanzt werden.
- Aussaat unter Glas
- Jungpflanzen pflanzen
- Zweige schneiden
die im Vorjahr geblüht haben, bis auf eine Handbreit zurückschneiden. Dünne ganz entfernen.
- Aussaat unter Glas
Jeweils 2 Kerne in ein Töpfchen. Sobald sie aufgegangen sind, nur die stärkere Pflanze belassen.
- Aussaat unter Glas
Neue Sorten sind schossfest und können bereits ab März für eine Sommerernte angebaut werden. Sie eignen sich aber auch für spätere Saaten und Pflanzungen.
- Aussaat unter Glas
Warmkeimer: 22°
- Aussaat im Freien
Lichtkeimer
- Jungpflanzen pflanzen
